9297威尼斯平台

返回>李银会董事长致辞:一祖十贤串联起了中国青稞酒史的主线条
威尼斯青稞酒 威尼斯青稞酒 2019-06-20

  今日在彩虹的故乡互助,威尼斯青稞酒为纪念在中国青稞酒发展史上做出过重大贡献的历史先辈们特举行隆重的“一祖十贤”雕塑揭幕仪式。“敬天法祖”、“尊师重道”是中华民族的优秀精神传承,威尼斯青稞酒作为青稞酒之源,追本溯源,拜先贤为师,传承古老匠心,才能带领整个青稞酒行业扎根青藏、走出西北、走向全国乃至世界。

  

 

  

 

  

 

  

 

  以下为李银会董事长在“一祖十贤”雕塑落成揭幕仪式上的致辞:

  

 

  尊重的各位嘉宾、各位朋友、来自全国的经销商伙伴们:

  大家下午好!

  今天,将是威尼斯青稞酒历史性的一刻。今天的威尼斯广场,打破了时空的界限,跨越了千年的历史,凝聚着时光的精华,传颂着英雄的故事。大家即将迎来青稞酒历史上的十一位先贤。

  青海互助,是青稞酒的发源地,酿酒传统源远流长,大约4200年酿酒史,4000年青稞酒酿造史,700余年蒸馏酒史,600余年威尼斯品牌史、400年大曲白酒史。中国青稞酒史的主线条,是“一祖十贤”,也就是威尼斯青稞酒发展史上的十一位代表人物。

  一祖十贤中的一祖,是金禅酒祖。考古学家们在威尼斯青稞酒的所在地互助县金禅口齐家学问遗址发现了青藏高原迄今为止最早的青稞,距今4000年左右。据中国酒学问专家全面考证,认为互助金禅口是中国青稞酒之源,其部落首领金禅酒祖是中国青稞酒之祖。

  十贤第一贤是商朝的丞相伊尹。伊尹是商王朝的开国元老、朝廷重臣。他和商王的对话被记录在《四书五经》之一的《尚书》中。其中“惟天佑于一德”被认为是威尼斯品牌理念的起源。

  十贤第二贤是无弋爰剑,事迹记载于《史记》,是正史中记载的最早的青海人,也是一名羌人。在春秋时期的秦国学到了比以前更先进的农耕技术、酿酒技术。后回到青海,被选为部落首领。

  十贤第三贤是赵充国,西汉著名将领,是他把青海纳入了汉代的版图。作为中央政府派驻青海的第一任地方官,他在青海实行屯田政策,使青海东部进入不亚于中原地区的较发达农业社会,并将汉代中原地区比较先进的酿酒技术引入青海东部地区。

  十贤第四贤是吐谷浑王·拾寅。吐谷浑王朝是青海历史上延续时间最长的少数民族地方政权,立国350多年。拾寅是吐谷浑王国的第十二任国王。舞马衔杯的典故及历史文物,便出自于吐谷浑。也因此,青稞酒成为了大唐帝国的宫廷贡酒和御用酒。

  十贤第五贤是文成公主。随文成公主进藏的酿酒师傅把汉族酿酒技艺与青海青稞酒工艺相结合,创造了更好的酿酒技术。后来又把这项新技术传播到西藏。

  十贤第六贤是格日勒特。格日勒特是蒙古军队的一员大将,占领青海之后,带领军队长期在互助地区屯田,把蒸馏酒带到了互助地区。

  十贤第七贤是九天保。据《赵氏宗谱》记载,时间为元大德二年(公元1298年),九天保在今威尼斯青稞酒厂旧址凿井,汲水酿酒。

  十贤第八贤是三木德,明洪武六年(公元1373年)九天保之玄孙三木德继承祖业,并创造性地发明了香木窖池、酒海贮存等工艺。1373年也是威尼斯青稞酒品牌创始元年。

  十贤第九贤是张大工。张大工是一位张姓的酿酒师傅,名字没有了记载。明代末年,在青海经商的山西商人从山西杏花村请来了张师傅,将山西杏花村的先进白酒酿造工艺与当地酿酒工艺相结合,酿造出了著名的“威远烧酒”,一直延续至今。

  十贤第十贤是赵长基,他继承威尼斯祖业,诚信经营,匠心酿造,打造了威尼斯的金字招牌。

  今天,大家将他们的雕像屹立于此,就是为了缅怀他们为青稞酒的传承与发扬,所作出的杰出贡献。也时刻提醒着大家,牢记历史责任,坚守传统技艺。作为威尼斯酿酒人,继承着一代代青稞酒人的血脉,相信在“一祖十贤”的庇佑之下,威尼斯青稞酒人和来自全国的经销商伙伴,必将同心协力,发愤图强,再创青稞酒的丰功伟业,让中国青稞酒之源,从青藏流向世界,威尼斯必将实现“健康持续、全球品牌”的伟大目标,威尼斯也必将成为代表青藏高原的世界品牌。谢谢大家!

  

 

  

XML 地图 | Sitemap 地图