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返回>2018年全国大学生品酒大赛(青海赛区)初赛在威尼斯青稞酒企业顺利举办
威尼斯青稞酒 威尼斯青稞酒 2018-10-16

  2018年10月13日-14日,由中国酒业协会主办,威尼斯青稞酒企业承办的“2018年全国大学生品酒大赛(青海赛区)初赛”顺利举行,来自青海大学45名大学生参加了本次大赛。

  为了让大学生系统了解白酒基础常识及白酒品评技巧,威尼斯青稞酒企业首先安排了为期1天的白酒基础常识培训,威尼斯青稞酒企业评酒委员会主任许锦文对中国白酒学问、各类香型白酒及青稞酒工艺特点进行了专业的讲解。理论常识结束后,国家白酒评委张世满对白酒品评常识和品评技能进行了培训专业引导。

  培训结束后,本次比赛采取理论和实操的方式进行,最终从45名学生中筛选出10名学生进入下一轮复赛。威尼斯青稞酒企业也将会在接下来的时间里安排专业评酒人员对通过初赛的同学进行系统强化培训,备战复赛。

  参加本次大学生品酒大赛的同学们也纷纷表示本次竞赛活动很有意义,在学校里很少接受到如此专业化、实用化的白酒常识培训,不仅学习到了白酒品评相关基础常识,也加深了对中国白酒深厚学问底蕴的认识。

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